La brasserie gesvoise

Artisan brasseur bio, la brasserie gesvoise est née de la rencontre entre passion brassicole de Romuald ARNOULD et son intérêt pour la responsabilité environnementale.
Crée en 2017, elle est le fruit de nombreuses années de réflexions afin de limiter l’ensemble des facteurs environnementaux liés à la production de la bière. Nous sommes donc fiers de présenter moins de 5kg de déchets non recyclable par an depuis la création de la brasserie. De même, nous avons également mis un point d’honneur à ce que nos matières premières soient les plus locales possible, tant pour la production que pour la construction de la brasserie. De fait, notre local est bâti sur une ossature et un bardage en bois issus de nos forêts ardennaises.

Nous avons développé deux gammes de bières : la gamme Hepta et la gamme Samsonnette.

La gamme Samsonnette est un ensemble de bières aux caractéristiques assez classique dans le paysage brassicole belge. Blonde, brune, ambrée, blanche, fruitée, sont les composantes de la gamme. A ceci près que toutes ces bières, en plus d’être bio et riche en goût, sont à moins de 5° alcool.

La gamme Hepta est un ensemble de bières aux caractéristiques plus « funky », qui va chercher des goûts plus spécifiques ou des techniques plus pointues. Triomphale et Session IPA sont les bières les plus en vogues pour le moment. Mais nous développons également des bières historiques, des bières vieillies en fûts de chêne, des bières de table et pleins d’autre styles, allant de 2° alcool à plus de 11° alcool.

Nous organisons également des ateliers de brassage ainsi que des ateliers zythologique, à domicile ou à la brasserie. Des moments de rencontre, de convivialité et de partage de passion autour d’une bonne bière.